Manuel heeft gewerkt met ensembles als het Bachcollegium Stuttgart, de Lauttencompagney Berlin, het Orchestre de Chambre Luxembourg, Berlin Barok, La Banda, La Chapelle Ancienne, Aris & Aulis en de Stiftsbarock Stuttgart.
Hij zong bij het Staatstheater Cottbus, Staatstheater Meiningen, Pfalztheater Kaiserslautern, Staatstheater Augsburg, Theater Heidelberg, Theater Hagen en op festivals als het Mozartfest Augsburg, de Mozartwoche Bad Reichenhall, de Internationale Bachtage Hessen-Thüringen, het Vielklang Festival Tübingen en het Musikfest Stuttgart.
Zijn operarollen variëren van barok tot modern en operette.